Axe Opérations

Brasserie moderne

  • Évaluation et amélioration des rendements de production (TRG, OEE, analyse des temps de production, productivité, ...)

  • Analyse des capacité de production - évaluation des charges prévisionnelles.

  • Analyse des bilans massiques - suivi des pertes.

  • Analyse des bilans d'énergie - comptabilité énergétique.

  • Gestion des actifs techniques - maintenance

  • Gestion opérationnelle de la Supply Chain - suivi des stocks